Главная » Продукты, повышающие иммунитет » Чем полезна морская капуста

Чем полезна морская капуста

Чем полезна морская капустаМорская капуста или ламинария японика – это уникальный и очень полезный продукт, насчитывающий тысячелетнею историю. В Азии морская капуста является неотъемлемым компонентом ежедневного рациона питания. Не зря Японцы являются лидерами среди долгожителей. На Западе морская капуста стала популярной относительно недавно. Причем причиной популярности морской капусты на Западе служат ее многочисленные полезные свойства.

Население развитых стран стремительно стареет и естественно люди стремятся продлить свое активное долголетие. Современные ведущие эксперты по питанию утверждают, что генетический потенциал продолжительности жизни человека 120–130 лет и более. Большинство людей воспринимают это заявление скептически. И действительно, наглядных примеров особо и не видно. Тем не менее, по статистике современные люди, заботящиеся о своем здоровье, живут гораздо дольше их предшественников и намного активнее даже в старческом возрасте.

Сделанное выше небольшое отступление от темы поможет читателям лучше понять, чем полезна морская капуста на самом деле. Как утверждают ученые, ключом к долгой, здоровой жизни является крепкий иммунитет. Для крепкого иммунитета необходимо полноценное клеточное питание, то есть максимально разнообразное содержание питательных веществ при одновременном приеме пищи. Причем питательные вещества должны быть сбалансированы – иметь правильные пропорции по отношению друг к другу. Так вот, польза морской капусты состоит в том, что это растение является высококонцентрированным продуктом питания или супер-пищей. У морской капусты столько много полезных свойств, что ее регулярное употребление в пищу кардинальным образом улучшает здоровье и повышает иммунитет.

Говоря о пользе морской капусты следует сказать пару слов о качестве используемого сырья. Сегодня на рынке продается много различных продуктов на основе морской капусты. Насколько эффективна морская капуста, продаваемая в супермаркетах, сказать сложно. Зато с уверенностью можно утверждать, что низкотемпературные экстракты из сырья морской капусты гораздо полезнее. Как правило такие препараты продаются в капсулах, либо в аптеках, либо в сетевых компаниях. Опять же препарат препарату рознь, поэтому здесь тоже нужно думать своей головой.

Полезные свойства морской капусты

Как только вы определились с правильным источником морской капусты, пришло время разобраться с ее полезными свойствами:

  • Морская капуста – это высококонцентрированная смесь множества химических элементов. Перечислять пальцев на руке не хватит. Лучше поговорим, почему это полезно. Например, если вы принимаете ХОРОШИЕ витамины для укрепления иммунитета – это уже замечательно. Но их усвояемость организмом намного ниже, чем если бы вы принимали эти же самые витамины одновременно с сушеной ламинарией или ее экстрактом. В таком случае, результат лучше, быстрее, полезнее и дешевле.
  • Морская капуста относится к категории продуктов, содержащих йод. Йод содержится в морской капусте в большом количестве. Один грамм ламинарии сушеной может содержать до 2500 мкг. йода. Рекомендованная норма потребления йода в сутки составляет 150 мкг. То есть один грамм ламинарии содержит в 16 раз больше рекомендованной дневной нормы. И в тоже время большинство Россиян испытывают огромный дефицит йода, так как его просто нет в пище большинства людей. Боятся передозировки по йоду посредством морской капусты не следует. Японцы каждый день едят ламинарию и со здоровьем у них гораздо лучше, чем у Россиян.
  • Следующее очень полезное качество морской капусты определяется входящими в ее состав альгинатами. Можно сказать, что эти вещества являются лучшими сорбентами природного происхождения. Они связывают шлаки, токсины, тяжелые металлы и выводят их из организма.
  • Еще в состав ламинарии входит фукоидан – полисахарид, способный вызывать апоптоз раковых клеток или по-русски запускает процесс самоликвидации раковых клеток.
  • Так как морская капуста является супер-пищей, у нее очень много полезных свойств: это и нормализация кислотно-щелочного баланса, снижение повышенного кровяного давления, нормализация уровня сахара в крови, понижение холестерина, улучшение структуры волос и ногтей. Морская капуста является мощным иммуномодулятором, т.е. веществом, повышающим иммунитет.



Отзывы

Отзывов пока нет.

Написать отзыв